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Moldes de silicona: ¿son seguros para cocinar?
Utensilios

Moldes de silicona: ¿son seguros para cocinar?

Los moldes de silicona son seguros para cocinar siempre que cumplan la normativa europea y estén fabricados con silicona alimentaria de grado platino. Esa es la respuesta corta. La larga tiene matices que conviene conocer antes de meter cualquier mol...

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Copas de cava y champán: flauta, cupé y tulípan
Menaje

Copas de cava y champán: flauta, cupé y tulípan

Elegir las copas de cava adecuadas marca una diferencia notable en cómo percibes los aromas, las burbujas y el sabor de cada espumoso. No es un capricho de sumilleres: la forma del cristal influye directamente en la experiencia sensorial.

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Salsera de porcelana para servir en la mesa
Menaje

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Si alguna vez has servido una salsa directamente desde la olla o, peor aún, desde el bote, sabes que la experiencia no es la misma. Una salsera de porcelana transforma por completo la presentación de tu mesa, elevando cualquier comida cotidiana a una ocasión especial.

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