29 artículos encontrados
Los moldes de silicona son seguros para cocinar siempre que cumplan la normativa europea y estén fabricados con silicona alimentaria de grado platino. Esa es la respuesta corta. La larga tiene matices que conviene conocer antes de meter cualquier mol...
Si alguna vez has intentado escurrir pasta con un plato encima de la olla o has usado un trapo para colar un caldo, sabes lo frustrante que puede ser no tener la herramienta adecuada.
Si alguna vez has intentado cortar un tomate maduro con un cuchillo que ya no corta, sabes lo frustrante que puede resultar.
Si alguna vez has probado un curry recién molido o un pesto preparado al momento, sabes que hay una diferencia abismal entre usar especias frescas y las que llevan meses en un bote. El secreto detrás de ese sabor explosivo está, en gran parte, en una herramienta milenaria: el mortero de cocina.
Si alguna vez has intentado cortar un tomate con un cuchillo sin filo y has terminado con una masa aplastada en lugar de rodajas perfectas, ya sabes por qué elegir los mejores cuchillos de cocina marca una diferencia enorme en tu día a día.