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Organizador de bolsas de plástico para la cocina
Organización

Organizador de bolsas de plástico para la cocina

Un organizador de bolsas de plástico resuelve un problema muy concreto: esas bolsas amontonadas debajo del fregadero que se caen cada vez que abres el armario. Si cocinas a diario, sabes de qué hablamos.

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Máquina de hacer pasta eléctrica: pasta fresca en casa
Electrodomésticos

Máquina de hacer pasta eléctrica: pasta fresca en casa

Una máquina de hacer pasta eléctrica convierte harina y huevo en tallarines listos en menos de quince minutos, sin amasar a mano ni tirar de rodillo. Si te gusta cocinar y detestas pasar media hora estirando masa, este aparato cambia la ecuación.

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Sartén de hierro fundido: cómo curar y mantener
Utensilios

Sartén de hierro fundido: cómo curar y mantener

Curar una sartén de hierro fundido significa crear una capa de polimerización de aceite que sella los poros del metal y evita el óxido. Sin ese paso, la sartén hierro fundido se oxida, la comida se pega y el utensilio pierde la razón de ser por la qu...

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Amasadora de repostería: las mejores para hacer pan y masa
Electrodomésticos

Amasadora de repostería: las mejores para hacer pan y masa

Una amasadora de repostería con motor de al menos 1000 W y bol de 5 litros es lo que necesitas si haces pan en casa de forma habitual. Las masas de panadería tienen mucha más resistencia que un bizcocho, y ahí es donde los aparatos pequeños se rinden...

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BPA free: qué significa y por qué importa en tu cocina
Guías

BPA free: qué significa y por qué importa en tu cocina

Sin BPA significa que un envase, recipiente o utensilio de cocina no contiene bisfenol A, un compuesto químico que durante décadas se usó para fabricar plásticos duros y recubrimientos de latas. Si te has fijado en el sello BPA free en un táper, una ...

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Yogurtera casera: opiniones y mejores marcas
Electrodomésticos

Yogurtera casera: opiniones y mejores marcas

Una yogurtera te permite hacer yogur en casa por menos de la mitad de lo que cuesta comprarlo, y con control total sobre los ingredientes. La clave está en que mantiene la leche a temperatura constante entre 40 y 45 °C durante 8 a 12 horas, algo que ...

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Sartenes antiadherentes sin tóxicos: opciones seguras
Utensilios

Sartenes antiadherentes sin tóxicos: opciones seguras

La opción más segura hoy son las sartenes antiadherentes fabricadas con recubrimientos cerámicos, hierro fundido, acero al carbono o titanio, todas ellas libres de PFOA. Estos materiales cocinan sin que se pegue la comida y sin liberar los compuestos...

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Lechera de acero inoxidable para espumar leche
Menaje

Lechera de acero inoxidable para espumar leche

Una lechera de acero inoxidable es la herramienta que separa un café con leche corriente de uno con microespuma cremosa y brillante. Si texturizas leche con vaporizador, necesitas una jarra de metal con la forma correcta: el acero inoxidable aguanta ...

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